sábado, 12 de março de 2016

Relato de parto Marina

Há exatamente um ano minha vida mudou...
De repente queríamos ser pais! Alguns amigos já tinham filhos, mas nós não éramos nem casados. Por isso, decidimos não tocar no assunto e deixar esse sonho adormecido. Algum tempo depois, nos casamos e mais uma vez decidimos não tocar no assunto até completarmos um ano de casados, para poder “curtir” o casamento. Enfim, em outubro de 2013, conversamos e decidimos adiar por mais um tempo, por conta de outros projetos. No dia das mães, maio de 2014, parei o remédio, nos decidimos. Claro que demoraria, isso não acontece de uma hora pra outra, mas para nossa surpresa, dia 10 de julho senti falta da minha menstruação que sempre foi muito regular e estava atrasada há três dias. Foi aí que meu coração acelerou, o Vinicius Torres achou que era ansiedade da minha parte, mas aceitou que eu fizesse o exame para confirmar e relaxar, afinal era cedo para estar grávida, eu tomava remédios há mais de 10 anos e achávamos que isso contaria no processo. Estávamos no meio da Copa do Mundo, por isso não havia notado o atraso de três dias. Fiz o teste com uma amiga biomédica no local em que trabalho. Para confirmar fizemos três testes, e estava muito claro. Meu pingo de gente já estava na minha barriga... era tanta emoção que não cabia em mim. No mesmo dia organizamos uma baguncinha em casa, dissemos que era para comemorar o dia da pizza e na minha barriga um balãozinho de histórias em quadrinhos, desenhado com batom, dizia oi para os avôs e para os titios. Quanta alegria, que felicidade, foi comoção geral. Aos poucos a notícia foi se espalhando e só recebíamos boas vibrações. Mergulhamos de cabeça na minha gestação era uma delicia estar grávida. Poder ter e sentir meu pingo dentro de mim. O primeiro trimestre foi bem difícil, muitos hormônios invadiam meu corpo e me fizeram mal, muito mal, mas era bom, era por uma boa causa, valeria a pena. Esperamos o estralo do segundo trimestre que demorou a chegar, mas veio e aí só foram maravilhas, minha barriga crescendo, meu pinguinho prestes a ganhar nome e confirmar que Marina vinha aí. E o tempo passou rápido, muitos presentes, mimos, quarto novo, arrumação, busca pelo parto humanizado, estudo, doula, e aí encontramos o Paineiras e as Maris. A Mariana Petribú, minha doula, essa delicadeza de pessoa, essa grande amiga, ela nos ajudou muito, nos deu dicas e treinamentos. E 2015 chegou! Janeiro foi difícil, calor, nada pra fazer, fiquei muito nervosa, mas fevereiro logo se instalou e viajamos, foi ótimo. Terminamos tudo o que precisávamos e aí já era março. Comecei a finalizar o que havia começado para estar livre para uma nova e linda fase. Me cuidei: unha, cabelo, depilação. No dia 11, fizemos uma reunião com a Mari e as vovós participaram, foi gostoso, desenhamos a Marina na minha barriga e após essa tarde gostosa fomos ao Paineiras ouvir um relato sobre indução ao parto, gostaria de saber mais sobre o assunto, caso precisasse fazer uma. Ao nos despedir não sabíamos se chegaríamos ao próximo encontro. Com dó de tirar o desenho da barriga enrolei até às 23h30 para tomar banho e ao sair do chuveiro me sentei na cama para descansar, com 39 semanas já era difícil fazer tudo, apesar de não ter parado nada, mas acabei adormecendo. O Vi me acordou para que eu me ajeitasse na cama, e eu quis sorvete, mas ele me mandou descansar. Como sou teimosa levantei e fui tomar sorvete. Enquanto isso o Vi adormeceu. Eu me deitei e não conseguia dormir, algo me incomodava e quando notei eram contrações, como estavam próximas resolvi conferir e estava com contrações de 15 em 15 minutos. Era 00h35. Fiquei na cama sentindo minhas contrações ate as 3h30, quando senti vontade de ir ao banheiro e me dei conta que estava perdendo o tampão. Eu poderia estar em trabalho de parto. 4h resolvi ir ver TV na sala e o Vi acordou assustado, quando fui pegar o travesseiro no quarto, e quis saber o que estava acontecendo. Eu contei e ele se juntou a mim, mesmo depois deu ter afirmado que ele poderia continuar dormindo, pois eu estava bem. Estávamos felizes, radiantes, nossa princesa estava dando sinais de que chegaria. As 6h o Vi avisou a Mari que as contrações já estavam de 5 em 5 minutos. Mas que estávamos bem. Eu ficava na bola de pilates, no sofá, em pé, até comi um pão com nutella. Estava tudo bem eu só parava para respirar durante as contrações. Fui pro banho e o tempo entre as contrações diminuiu, era de 3 em 3 minutos. Novamente o Vi ligou para a Mari, apenas para informá-la, mas ela resolveu que viria aqui ver como estávamos. Fui pra cama descansar um pouco, pois havia passado a noite em claro, mas tudo que eu menos queria era descansar, estava curtindo tudo! Que delicia, minha bebê estava chegando... então a bolsa rompeu e a campanhia tocou, era a Mari. Só consegui dizer “oi” e abrir um sorriso e tudo começou... 7h50.
Parto ativo... quis ir para o banho de novo e quando saí fiquei no banheiro mesmo, tive uma leve queda de pressão e fui socorrida pela Mari. Ela e o Vi me massageavam durante as contrações e as dores, que agora eram dores de verdade, diminuíam. Lembro de ter perguntado se não era a hora de ir para a maternidade, mas ainda era cedo. Voltei para o quarto e tentei comer um pouco de mel, que me deu ânsia, então desisti. Estava em um mundo só meu e da Marina, sentindo-a cada vez mais perto, ouvia a respiração da Mari e copiava e sempre que possível relaxava porque eu lembrava que quando eu conseguia relaxar a dor diminuía. Comecei a sentir uma ardência e havia chegado a hora de ir para a maternidade. Tentamos, mas demorou para conseguirmos, as contrações eram longas e próximas, não conseguia me vestir, caminhar, apenas ficava de cócoras e deixava meu corpo e a Marina agirem. Mas depois de varias paradas, no corredor até o elevador, ao descer do elevador, antes de chegar ao carro, entrei no carro e seguimos rumo à Casa da Saúde. Ao descer do carro, em frente à maternidade, eu agachei mais uma vez. 9h20 fui para a temida sala de exames, morria de medo do exame de toque, mas acabei não sentindo nada, e na minha cabeça não teria dilatação e talvez pudesse pedir uma cesárea. Alias, em casa quando reclamei da dor a Mari me confortou falando que a banheira ajudaria e fui em busca de analgesia, mas para o meu espanto estava com dilatação total, a enfermeira viu até o cabelo da Marina. “Ai senhor, e agora? Ela vai ter que sair, não tem mais como desistir”. Acho que foi a primeira vez que eu pensei isso e me assustei, mas fomos para o quarto. Colocaram a banheira para encher e chamaram os médicos, Dr. Rogério, obstetra e Dr. Valnei, pediatra. O Vi ficou lá embaixo resolvendo a parte burocrática do parto e eu lá em cima rezando para dar tempo, para a Marina esperar o papai chegar, seria muito triste ele não estar presente, afinal ele acompanhou tudo, absolutamente tudo, consultas, exames... e ele chegou, mas a banheira nada de encher. Me perguntaram se eu queria sentar no banquinho e eu fui, rapidamente, depois da enfermeira colocá-lo mais perto de mim, pois achava que eu não chegaria até ele. O Vi se posicionou atrás de mim e assim, eu me encostei em seu peito. Nesse instante meu corpo fez força e parte da cabeça da Marina nasceu. Na mesma hora o obstetra entrou e pediu para eu não fazer força e esperar a próxima contração. “Já nasceu a orelha”, exclamou o médico. Nessa hora já não existia dor, apenas uma ardência, o pior já havia passado, ela estava chegando, chegando e chegou.... seu corpinho todo nasceu... e então eu gritei... o grito mais alto e mais profundo que existia em mim, do fundo da alma, um alivio, uma confissão, uma conquista. 9h53...“Conseguimos!”, exclamei. Era um misto de cansaço com vitoria, alegria, êxtase, amor! Nossa pequena estava em nossos braços e eu só pensava em como tudo isso era possível? Será realidade? Como Deus é bom! O milagre da vida aconteceu... ai... quanto amor. “Filha nós conseguimos, conseguimos, obrigada!”, não cansava de agradecer. “Obrigada Mari”, eu falei. E o Vi só conseguia chorar de alegria. Como nossa filha é linda, como ela veio parar em nossos braços? E foi assim que aprendi a ser mãe, assim conheci o amor mais puro do mundo, criou-se uma família, eu comecei a viver outra vida. E aí tudo começo... ligações, visitas, amamentação, amor, banho, noites em claro, alegrias!! A melhor vida que eu poderia ter.

terça-feira, 3 de junho de 2014

Coxa e Sobrecoxa de frango à camponesa

Aqui em casa é difícil uma receita de frango assado que agrade, mas essa nos surpreendeu, confiram:

Coxa e Sobrecoxa de à frango a camponesa 

 


Ingredientes

3 coxas  e 3 sobrecoxas de frango
suco de 1 limão
4 dentes de alho
2 cebolas
2 tomates
1 abobrinha
1 berinjela
2 folhas de louro
Ervas da sua preferência, eu usei salsinha
2 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta-do-reino a gosto



Modo de Preparo

Lave e seque bem os vegetais e as ervas. Descasque os dentes de alho, as cebolas e a cenoura; corte as cebolas em 4 pedaços, as cenouras em rodelas e mantenha os dentes de alho inteiros. Corte os tomates em 4 pedaços e retire as sementes. Coloque todos ingredientes preparados numa tigela grande.



Esfregue com suco de limão no frango para tirar a murrinha.

Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Transfira para a tigela com os outros ingredientes e regue com o azeite. Leve à geladeira para marinar por no mínimo 2 horas.

Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).


Num recipiente refratário, coloque os vegetais e as ervas por baixo e acomode as coxas e sobrecoxas de frango por cima. Regue tudo com o líquido que se formou na tigela.


Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido para assar por 2 horas. Depois de 1 hora, retire o papel-alumínio e continue assando; isso faz com que as coxas fiquem douradas e com a pele crocante.


É possível incluir ou substituir os legumes que gostar, a receita original leva cenoura, que também fica divina na preparação, e não contém abobrinha e berinjela.

 
Receita do livro Panelinha da Rita Lobo.

sábado, 10 de maio de 2014

Café da manhã sem lactose com milk shake e misto quente!

Bom dia!!

Eu sempre fui apaixonada por sorvete, e hoje, não posso comer os sabores que eu mais gostava, foi aí que meu marido, tentando me ajudar comprou um pote de sorvete sabor chocolate, sem lactose. Meus olhos até brilharam, fiquei muito feliz e muita ansiosa, mas foi só colocar uma colherada do sorvete na boca para a decepção, o trem é horrível... tristeza na certa!

Aí, foi a vez do leite condensado sem lactose, outra coisa que eu era apaixonada e que agora nem pensar... E ao colocar um pouquinho no dedo, ai Jesus cadê o gosto do leite condensado?!??!??

O que me resta, o leite de soja com cacau, que é tomavel, mas não em conquistou...

E foi hoje que tive uma brilhante ideia... misturar todas as coisas ruins e ver o que ia acontecer, e para a minha surpresa o resultado foi um milk shake maravilhoso, mentira, não foi assim maravilhoso, mas tava muito bom e dava pra enganar bem! rss

Vamos a receita:

200ml de leite de soja
1 colher de cacau em pó
3 colheres de sorvete de chocolate sem lactose
2 colheres de leite condensado sem lactose

Coloque tudo no mixer e bata, tome em seguida!

E para acompanhar fiz um misto quente:

Pão de forma sem lactose
Maionese sem lactose
Peito de Peru
3 rodelas de tomate



Delicia de café da manhã! Experimentem!

quinta-feira, 17 de abril de 2014

Suco para ativar o metabolismo

Aí vai uma das receitas que tenho feito esses dias. Esta é para ativar o metabolismo:

Ingredientes
2 maçã
1 pera
suco de 1 limão
5 rodelas de gengibre cru
1 1/2 xícara de agua de coco

Modo de Preparo 
Bata as maçãs descascadas, a pera, o suco de limão, o gengibre e água de coco, coe e pronto.


Dica -  Faço duas receitas de uma vez, tomo metade no fim da tarde e a outra metade trago pro trabalho no dia seguinte pela manhã, para o lanche matinal.

quarta-feira, 16 de abril de 2014

Massas, brigadeiro e muita parceria!


Um belo sábado resolvemos (eu, meu marido e um casal de amigos), fazer um almoço. A ideia era fazer duas massas para almoçarmos e só! Mas.... chegamos lá às 11h, almoçamos às 16h, jantamos às 21h, comemos sobremesa às 22h e só fomos embora às 23h com direito a queda de energia e tudo... rss... 12 horas de muita comilança, diversão, D.R., amizade! Denis e Aninha amo estar com vocês, é muito bom ter amigos, parceiros assim, para todas as horas, obrigada por tudo sempre! Vamos às receitas:


Almoço - Bavette com abobrinha, bacon e manjericão

Massa:

Ingredientes
350 G de Bavette
5L de Água
1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo
Numa panela grande, junte a água e o sal e leve ao fogo alto. (Enquanto a água ferve, comece o preparo das abobrinhas). Quando a água ferver, junte o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Aqui vai uma dica, quando morder o macarrão e não tiver uma aparência branca por dentro, já esta no ponto.



Molho:

Ingredientes
2 abobrinhas Italianas grandes
Alho

1 xícara de bacon em cubos
½ xícara (chá) de azeite
¼ de xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  Lave e seque as abobrinhas, corte-as em metades no sentido do comprimento. Corte as metades em meias-luas grossas. Descasque os dentes de alho e triture. Lave e seque as folhas de manjericão. Se forem folhas grandes, rasgue com as mãos. Faça todo o pré-preparo enquanto a água do macarrão está no fogo.
Numa frigideira, coloque os cubos de bacon para que eles fiquem dourados (não precisa colocar azeite, pois eles fritam na própria gordura), coloque um pouco de alho triturado para dourar junto com o bacon.

Quando colocar o macarrão para cozinhar, coloque também a abobrinha para dourar na frigideira, assim, os cozimentos terminam ao mesmo tempo. Mexa a abobrinha delicadamente, até que ela comece a dourar. Tempere com sal e pimenta-do-reino, de preferência moída na hora, misture bem e desligue.

Escorra a água do macarrão, e junte ao molho, coloque um pouco de azeite e misture.

Junte as folhas de manjericão e misture. 
 Junte o parmesão e misture novamente. 
Verifique o tempero e se necessário acrescente mais sal e pimenta-do-reino. Sirva imediatamente.

Dica - Para fazer o macarrão ficar arrumado no prato, pegue um garfo de churrasco e enrole o  macarrão delicadamente, depois coloque sob o prato com cuidado e acrescente os outros ingredientes.  

 
Jantar - Conchigliones recheados com queijo e linguiça defumada

Massa:

Ingredientes
350 G de Conchiglione
5L de Água
1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo
Numa panela grande, junte a água e o sal e leve ao fogo alto. Quando a água ferver, junte o Conchiglione e cozinhe só um pouco (bem pouco), prá ele ficar firme e conseguir rechear. Deve ficar al dente. Retire do fogo e passe na água gelada para interromper o cozimento.

Recheio:

Ingredientes
Ricota
2 colheres (sopa) de requeijão
3 gomos de linguiça frita e processada
Creme de leite
Tomilho e sal a gosto

Modo de Preparo
Processe a ricota, acrescente duas colheres de requeijão, os gomos de linguiça frita já processada e tempere com tomilho e sal (se necessário). Coloque um pouco de creme de leite para deixar com uma consistência cremosa.

Molho:

Ingredientes
2 latas de tomate pelado
Cebola
Alho
Sal
Ervas

Modo de Preparo
Refogue a cebola e o alho (picados), após dourar, acrescente o tomate pelado e as ervas que gostar, depois acerte o sal.

Montagem
Recheie o conchiglione com cuidado, coloque um pouco de molho no fundo do refratário, acomode os conchigliones já recheados e despeje o restante do molho. Coloque no forno para assar até que o molho fique fervendo, aproximadamente 20 minutos.

 PS- como acabou a luz a única foto que temos é essa:




Sobremesa - Brigadeiro

Ingredientes
1 lata de leite condensado moça (o Denis é o homem do brigadeiro e ele diz que tem que ser moça! hahahahhaha)
3 colheres de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de leite em pó

 
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo sempre. Ao final acrescente um pouco de chocolate ao leite picado. Acomode em uma travessa e enfeite com chocolate ralado.


É claro que esse dia foi regado de aperitivos e de muita bebida:






 















Aproveitem as receitas pois de agora em diante, minhas receitas serão todas sem lactose. Há uma semana descobri que estou com uma intolerância severa e as próximas receitas serão todas sem leite e derivados!!

quarta-feira, 26 de março de 2014

Chips de Batata Doce com Curry

A receita de hoje é fácil, rápida e fica uma delícia, muita gente come batata doce para emagrecer e essa receita é light então é só testar:



Ingredientes



Batata doce
Azeite
Curry em pó
Sal

 

 

Modo de preparo

Lave as batatas, descasque e fatie como quiser (se quiser mais sequinha e crocante, fatie fino).

Tempere com curry em pó, sal e um fio de azeite e disponha as fatias de batata doce, sem sobrepor. Leve ao forno baixo por 30 minutos ou até dourar (vire as fatias na metade do tempo para dourar dos dois lados).

Adoraaaaamos!!! Comemos quase tudo..rss

terça-feira, 25 de março de 2014

Postagem antiga em uma nova versão - Parmegiana de Berinjela

No ano passado fiz uma receita de Parmegiana de Berinjela, hoje refiz com fotos e mais uma novidade.

 Ingredientes

  •  2 berinjelas pequenas
  • 2 ovos
  • 1 fio de azeite
  • molho de tomate
  • 4 colheres de sopa de requeijão light (coloquei um pouco de leite desnatado para diluir)
  • 1 xícara de chá de carne seca (usei carne seca desfiada que tinha congelada)
  • cebola e alho para refogar
  • pesto de tomate seco
  • queijo parmesão de búfalo ralado na hora
  • sal a gosto

 Preparo





Lave bem a berinjela e descarte a ponta do talo. Pique em fatias bem finas com casca e tudo. Passe as fatias nos ovos ligeiramente batidos e grelhe uma a uma dos dois lados, usando uma frigideira quente com um fio de azeite. Reserve.



Numa outra panela coloque a cebola e o alho picadinhos com mais um fio de azeite e deixe refogar. Coloque a carne seca e deixe cozinhar. Quando estiver cozida, despeje o seu molho de tomate, acerte o sal e deixe cozinhar.


 

Montagem

Optei por uma travessa única, mas já fiz em recipientes individuais (dá para congelar, é uma ótima opção para aquele dia que não da tempo de fazer nada, é só descongelar e comer). Coloquei uma colherada de molho para preencher o fundo, depois fatias de berinjela, uma camada de pesto de tomate seco, requeijão diluído em leite, mais uma camada de molho, depois mais uma camada de berinjela, o restante do molho e parmesão ralado por cima. E então forno (preaquecido) por 30 minutos e pronto. Se sobrar, fica ótima para comer no outro dia!



















Postagem antiga: http://cheirodegostosuras.blogspot.com.br/2013/11/parmegiana-de-berinjela.html